Chokladbollar
Hittade detta recept på Blondinbellas blogg och OMG så goda de är. Jag som inte ens gillar chokladbollar klämmer gärna i mig hur många som helst.
Du behöver: ca 8 st stora
12 st färska dadlar
2 dl valfria nötter
2 msk kokosfett
2 msk raw kakao
2 msk stark espresso
2 msk vatten
kokosflingor
Mixa nötterna till ett fint mjöl. (Det borde funka att köpa färdigmixat, dock vet jag inte mängden att använda). (Efter nötterna mixats blev det ca 1,5 - 1,75 dl "mjöl") Lägg i dadlarna, kokosfettet, kakaon, kaffet och vattnet.. Mixa tills att har gått ihop. Ta upp och forma bollarna och rulla i kokos. Håller upp till 1 vecka i kylen.
Har ingen bild för det har ätitts upp så snabbt alla gånger. Dock ser de ut precis som vanliga chokladbollar så ni kan nog föreställa er=)
Kommentarer
Trackback
